Rubus idaeus ‚Fallgold‘
Rubus Idaeus Fallgold‘ ist eine ungewöhnliche Herbsthimbeere, da die Früchte gelb sind. Sie schmecken etwas weicher und süßer als die bekannten rosa Himbeeren. Im Juni blüht der Strauch mit unauffälligen, kleinen weiß-rosa Blüten. Die Blüten werden von Bienen und Hummeln bestäubt, so dass man nur eine Pflanze braucht, um Früchte zu bekommen. Im Laufe des […]
Gelbe Herbst-Himbeere
Weiß-rosa Blüten im Juni
Selbstbefruchtend
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Beschreibung
Rubus Idaeus Fallgold‘ ist eine ungewöhnliche Herbsthimbeere, da die Früchte gelb sind. Sie schmecken etwas weicher und süßer als die bekannten rosa Himbeeren. Im Juni blüht der Strauch mit unauffälligen, kleinen weiß-rosa Blüten. Die Blüten werden von Bienen und Hummeln bestäubt, so dass man nur eine Pflanze braucht, um Früchte zu bekommen. Im Laufe des Sommers bis Oktober können die gelben Himbeeren geerntet werden. Sie sind besonders schmackhaft, wenn sie direkt vom Strauch gegessen werden, da diese weichen Früchte nicht so lange haltbar sind. Die Frucht ist sehr gesund, da sie reich an Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen ist. Nach der Ernte ist es ratsam, die Zweige, die Früchte getragen haben, zu entfernen, damit im neuen Jahr neue junge Zweige wachsen können.
