Rubus Idaeus Willamette‘ ist eine Sommerhimbeere und tr\u00e4gt daher im Juni und Juli reife Fr\u00fcchte. Der Strauch ist stachelig und nimmt viel Platz in Anspruch, aber daf\u00fcr tr\u00e4gt er auch besonders gro\u00dfe Fr\u00fcchte. Die Fr\u00fcchte sind dunkelrot, gro\u00df und fest und haben einen s\u00fc\u00dfen Geschmack. Sie enthalten viel Vitamin C, Mineralien und Antioxidantien. Die Himbeere kann frisch verzehrt, aber auch eingefroren oder zu k\u00f6stlicher Marmelade oder Lik\u00f6r verarbeitet werden. Nach der Ernte ist es ratsam, die Zweige, die Fr\u00fcchte getragen haben, zu entfernen, damit im neuen Jahr neue junge Zweige wachsen k\u00f6nnen. Am besten ist es, ihn in der N\u00e4he eines Maschendrahtes oder Zauns zu platzieren, damit die eher schwachen St\u00e4mme des Strauches fixiert werden k\u00f6nnen. Auch V\u00f6gel lieben Himbeeren, also sch\u00fctzen Sie den Strauch z. B. mit einem Netz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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