Vaccinium corymbosum Bluecrop‘ ist eine amerikanische Heidelbeere. Der Strauch hat d\u00fcnne Zweige und kleine, frischgr\u00fcne Bl\u00e4tter. Die Fr\u00fcchte sind fest, hellblau und haben einen guten Geschmack. Sie k\u00f6nnen von Mitte Juli bis Mitte August gepfl\u00fcckt werden. Frische Blaubeeren sind eine Woche lang haltbar, und man kann sie auch einfrieren. Die Heidelbeere bl\u00fcht in B\u00fcscheln, und die Bl\u00fcte ist cremewei\u00df bis rosa gef\u00e4rbt. Die Bl\u00fcte erfolgt in der ersten Maih\u00e4lfte. Diese Pflanze ist selbstbest\u00e4ubend und ben\u00f6tigt fast keine Pflege. Die Beeren sind f\u00fcr V\u00f6gel nicht sehr attraktiv, aber manchmal ist es notwendig, die Pflanzen abzudecken. Das Wichtigste bei einer Blaubeere ist die Art des Bodens. Wie der Name schon sagt, mag die Pflanze Waldb\u00f6den, daher muss der Boden sauer und durchl\u00e4ssig sein. Andernfalls wird die Pflanze kaum Fr\u00fcchte tragen oder sogar absterben. Blaubeeren haben medizinische Eigenschaften. Die Beere enth\u00e4lt Anthocyane, eine Substanz, die der Beere ihre blaue Farbe verleiht. Dieser Stoff hat eine gute Wirkung auf das Herz und die Blutgef\u00e4\u00dfe. Die F\u00e4rbung kann unter anderem daf\u00fcr sorgen, dass Fettansammlungen in den Blutgef\u00e4\u00dfen reduziert werden, was die Durchblutung verbessert. Dar\u00fcber hinaus enthalten Heidelbeeren Antioxidantien. Diese spielen eine wichtige Rolle im Alterungsprozess. Antioxidantien wirken entz\u00fcndungshemmend, cholesterinsenkend und sch\u00fctzen vor verschiedenen Krankheiten, wie z. B. Krebs. Es gibt nur wenige Lebensmittel, die mehr Antioxidantien enthalten als Blaubeeren. Eine super gesunde Beere!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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